Egyéb kategória

LOVE cupcake

A LOVE feliratú capcuke egy egyszerű tojáshabbal készül, alapját pedig egy omlós, vaníliás ízesítésű muffinból készítjük. Extra megjelenését a tojáshab tetején elhelyezett marcipánbetűknek köszönheti, melyek külön üzenetet fogalmaznak meg. A marcipándíszek könnyedek, így a süteménnyel együtt fogyaszthatók anélkül, hogy túlságosan tömény ízt alkotnának. A vaníliás muffin tészta tartalmaz:
  • cukor
  • liszt
  • keményítő
  • tej
  • növényi olaj
  • sütőpor
  • szódabikarbóna
  • tojás
  • vaj
  • vanília
  • csoki chips
  • sűrítő anyagok (xanatán, guargumi)
A tojáshab tartalmaz:
  • tojásfehérje
  • cukor
  • marcipán